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お好み焼き

2021/09/30(木) 日常

こんにちは

 

コーディネーターの鳥越です(^▽^)/

 

先日卵アレルギーのある次男の為に

 

卵を使わずにできるお好み焼きを作りました！

 

粉も小麦粉アレルギー対応の米粉でできていて

マヨネーズも卵不使用です。

青のりや紅ショウガも子供が苦手なので彩りが少し寂しいですが...

味は、食感がケーキのようなふわふわ感で

これはこれで良いかもとなりますが、やはり卵と小麦粉のお好み焼きが食べたい(´;ω;｀)と思いました。